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PARA COMEÇAR

 

Queijo Chevré folhado com mel e frutos secos

15€


Creme de castanha com crocante de presunto e azeite de trufas
8€


Tártaro de vitela com gema de ovo
14€


Camarões salteados em azeite e alho
12€


Espetada de vegetais com maionese da casa
8€

PRATOS PRINCIPAIS

 

Bacalhau à ‘Solar do Pátio’ 

Grelos salteados c/alho e broa/Batata "a murro"/Cebolada/Micro-coentros
22,90€

 

Filete de Robalo 

Chips de Batata-Doce/Puré Aligot/Alcaparras e molho verde
22,95€

 

Salmão com Coulis de Maracujá 
Puré de Batata com Alho Confitado/Brócolos Bimi e cenoura em tempura

22,90€

 

Naco de Alcatra
Batatas rústicas/Puré de abóbora e molho de carne

23,90€

 

Costelinhas Púrpura 
Puré de Repolho Roxo/Espargos em tempura

24,90€

 

Arroz Cremoso de Cogumelos e Estragão 
17€

 

Feijoada de feijão preto e cogumelos 
17,90€

 

Sugestão do Chef 
16,50€

SOBREMESAS

 

Rabanada "À solar"

6,90€

 

Torta de pistachio c/ganache de chocolate branco 
7,90€


Tarte de Chocolate com Caramelo salgado
8€


Mousse do Chef
7,90€


Banoffee 
6,90 €